المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شرائح السمك مع صلصة الحبق


الزمردة
0 18th October 2007, 07:0:18 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير:

-كيلوغرام من شرائح سمك الهامور او اللقز (200 غ وزن كل شريحة)
-5 رؤوس بندورة( طماطم)
-دقيق (طحين) وملح وفلفل اسود
-نصف باقة من الحبق
-نصف كوب من زيت الزيتون
-3 فصوص ثوم
-4 الى 5 ملاعق طعام من عصير الليمون


التحضير:

1-يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق ةتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
2-تحفظ شرائح السمك مغطاة جانبا حتى تيقى فاترة.
3-تقشر البندورة وتقطع الى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية
4-يرش فوقها الملح والفلفل الاسود وتدهن بزيت الزيتون.
5-تشوى البندورة في فرن حرارته 200 درجة فهرنهايت حتى تتبخرالرطوبة منها.
6-تقدم البندورة المشوية مع السمك.
6-تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع المعكرونة فارفالي (على شكل فراشة).

الصلصة:

1-يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الاسود.
2-تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك.

وبالهناء والشفاء

المحارب10
0 18th October 2007, 07:0:45 PM
يسلمووووووووووووووووووو أختي الزمردة

وين الأكيلة

كل الود

عفاري
0 18th October 2007, 08:0:05 PM
تسلم الايادي

بس شنو هو الحبق؟

ღملاكღ
0 18th October 2007, 08:0:49 PM
يسلمووووووووووووووووووو أختي الزمردة

الساااااري
0 18th October 2007, 08:0:52 PM
تسلم اياديك اختي الزمردة على الطبق الرائع

الزمردة
0 19th October 2007, 12:0:52 AM
يسلمووووووووووووووووووو أختي الزمردة

وين الأكيلة

كل الود

ههههههههههههههههه مدري عنهم

وينكم ؟؟

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

يسلمو أخي على المرور الطيب

دمت بكل خير

الزمردة
0 19th October 2007, 12:0:46 AM
تسلم الايادي

بس شنو هو الحبق؟

أختي عفاري

هذا هو الحبق أو كما يُسمى بالريحان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الله يعطيك العافية غاليتي على المرور العطر

دمتي بحفظ الرحمن

الزمردة
0 19th October 2007, 12:0:19 AM
يسلمووووووووووووووووووو أختي الزمردة

تسلم اياديك اختي الزمردة على الطبق الرائع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

دنيا بن الـــوله
0 19th October 2007, 06:0:51 PM
الشاهي اذا مافيه حبق ماينفع بريــال

كيف السمك بالحبق

شكله يمسك بالراس

الزمردة
0 19th October 2007, 06:0:44 PM
الشاهي اذا مافيه حبق ماينفع بريــال

كيف السمك بالحبق

شكله يمسك بالراس

جربه وشوف النتيجة وخبرنا

ههههههههههههههههههههههههههه

يسلمو أخي على المرور أخي

تحيتي

عفاري
0 23rd October 2007, 12:0:39 AM
مشكورة حبيبتي

انا اعرف الريحان

وما كنت اعرف ان الريحان هو الحبق

ههههههههههههه

جزاك الله خير