المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المجدرة


ღملاكღ
0 29th October 2007, 01:0:18 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المجدرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقــادير:

==============

2 ملعقة كبيرة زيت قلي

1 حبة بصل (مقطع)

2 كوب عدس أسود (مغسول جيداً)

1 كوب أرز

ملح وفلفل

2/1 ملعقة مسحوق الكمون

-ملح

2/1 3 أكواب ماء

للتزيين

2 بصل مقطع جوانح

طريقة التحضير:
===============
. يسخن الزيت في وعاء طهي عميق ويقلى فيه البصل
حتى يذبل ويكتسب بعض اللون
. يضاف العدس والأرز والفلفل والكمون -ملح
وتقلب جميعاً حتى يغطيها الزيت.
يضاف الماء ويغلى الخليط لبضع دقائق ثم تخفف الحرارة
. يغطى الخليط ويترك على نار هادئة لمدة 45 دقيقة ويحرك
من حين لآخرلمنع التصاقه بأسفل الوعاء
. يفحص العدس ويتم تذوقه للتأكد من نضجه ويضاف الفلفل والملح
حسب الرغبة.إذا كان هناك ماء كثير يرفع الغطاء ويترك الوعاء
على النار لمدة 10 دقائق إضافية .
يقدم ساخناً . ويجمل بجوانح البصل المقلية..وصحتين وعافية..

منقول

المحارب10
0 29th October 2007, 02:0:41 AM
طيب ياعاشقة عرفتينا بالمجدرة أنا أحسبها جدري والا حاجة زي كذا خخخخخخخخخخ

سلمت الأيادي وبورك فيك

كل الود

جينان
0 29th October 2007, 02:0:43 AM
هههههههههههههههههه


تسلمي يا قمر


هي بعينهاا المجدره .... هي مفيده جداا بس ما بحبهاا احسهاا تقيله

الله يعطيك العافيه عاشقه

الـ ـحـ الـ ـولـ ـهـ ـان ـ ـاير
0 29th October 2007, 08:0:56 AM
المجدره

اتوقع انها اكله شاميه

باين عليها لذيذه

يسلمووووووووو عاشقة اسمها وووووووو

ღملاكღ
0 29th October 2007, 02:0:11 PM
طيب ياعاشقة عرفتينا بالمجدرة أنا أحسبها جدري والا حاجة زي كذا خخخخخخخخخخ

سلمت الأيادي وبورك فيك

كل الود


وفيك ..الله يسلمك

يعطيك العافية على المرور

في حفظ الله

ღملاكღ
0 29th October 2007, 02:0:41 PM
هههههههههههههههههه


تسلمي يا قمر


هي بعينهاا المجدره .... هي مفيده جداا بس ما بحبهاا احسهاا تقيله

الله يعطيك العافيه عاشقه

الله يسلمك حبيبتي ويعافيك

يعطيك العافية على المرور

في حفظ الله

ღملاكღ
0 29th October 2007, 02:0:01 PM
المجدره

اتوقع انها اكله شاميه

باين عليها لذيذه

يسلمووووووووو عاشقة اسمها وووووووو

صحتين على قلبك

الله يسلمك

يعطيك العافية على المرور

في حفظ الله

الزمردة
0 29th October 2007, 03:0:30 PM
يسلموووو عاشقة عالوصفة

جينان جربيها ومارح تخسري شي

عنجد طعمها روووووووووووووووعة

تحيتي

ღملاكღ
0 31st October 2007, 07:0:10 AM
يسلموووو عاشقة عالوصفة

جينان جربيها ومارح تخسري شي

عنجد طعمها روووووووووووووووعة

تحيتي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

على مرورك العطر

في حفظ الرحمن

عفاري
0 09th November 2007, 06:0:08 PM
تسلم الايااااااااااااادي

طريقتها قريبة من طريقة الكبسة

ღملاكღ
0 09th November 2007, 07:0:43 PM
الله يسلمك حبيبتي

منوره دائماً