المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة كيك السنكرس


غرور
0 18th November 2008, 02:0:25 AM
طريقة كيك السنكرس

المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.
- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
واخيرا الشكل النهائي
وبصحه وعآفيه
الطريقه منقوله
لكن أنا جربتها بنفسي :21p:

!~¤§¦عذبه¦§¤~!
0 18th November 2008, 07:0:55 AM
سهلة و دسمة افكر اجربها بس كمية الزبدة اللي بالاول
مع البسكوت هي اصبع ؟ يعني بكذا نحتاج اصبعين زبدة

تسلم الايادي خيتي غرور

::

مرحبا
0 18th November 2008, 07:0:19 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

حنين الماضي
0 18th November 2008, 10:0:47 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ღملاكღ
0 23rd November 2008, 10:0:01 PM
يعطيك العافية وتسلم الأيادي
في حفظ الرحمن

ام محمد محمود
0 25th February 2009, 10:0:28 PM
وصفة سهلة وحلوة

star
0 26th February 2009, 03:0:33 AM
غرور

وصفة جميلة بس وين من يفهم

يعطيك العافية يا غالية

تحياتي لك