المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اطباق اتمنى تعجبكم


عطا بلاحدود
0 08th May 2009, 11:0:21 PM
حبيب القلب

سمك مع صلصة البشاميل بالزعفران

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
برش ليمونة
4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونه
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة كزبره مطحونه
سمك فيليه
بصلة كبيرة مقطعه حلقات
ملعقه وسط زعفران
جبنه موزريلا
باشميل



الطريقه:

نتبل السمك بزيت الزيتون وبرش الليمونه والفلفل,كزبره.قرفه ونحطه بالثلاجه ساعه تقريبا..
نقطع البصله حلقات ونحمرها بالمقلاه بشوي زيت ونرصه بصينيه.
نجيب السمك ونحمره بنفس مقلاه البصل لحد مايقمر شوي
نشيل السمك ونرصه بالصينيه فوق البصل..
نسوي باشميل باي طريقه تحبيها وحطي عليها ملعقه زعفران وصبيها فوق السمك
رشي فوقها جبنه الموزريلا وعالفرن ثلث ساعه وبالعافيه..

ريحتها حلوه وطعمها مايحتاج كفايه سمك وباشميل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



اسكالوب الدجاج بالموزريلا

المقادير
صدور دجاج
مغلف خلطة البروست
ملعقة كبيرة كزبرة
برش ليمونة
موزاريلا مبشورة
2 بيض مخفوق
زيت للقلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الطريقه:

يقطع كل صدر قسمين
نخلط خلطة البروست مع الكزبرة وقشر الليمون والموزاريلا.
تغمس قطع الدجاج في البيض ثم في خلطة البروست ونرصها بصحن
نقلي الدجاج بالزيت لين يستوي ويصير لونه ذهبي..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




دجاج بالليمون والخردل


المقادير:
ملعقه صغيره ثوم بودره
عصير ليمونه
2 ملعقه صغيره خردل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقه زعتر بري
صدور دجاج
بيض مخفوق
خلطة البروست
زيت للقلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الطريقه:

نخلط الثوم وعصير الليمون والخردل والفلفل والزعتر مع بعض ونتبل فيهم الدجاج ونتركها بالثلاجه ربع او نص ساعه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نغمس كل قطعه بالبيض بعدين بخلطه البروست ونرجعها عالثلاجه كمان نص ساعه
بعد كذا نقليها بالزيت لين تستوي وتتقمر



انا حطيت عليها صوص اللي هوه شوي زبده وليمون وطمعها مايحتاج رووعه..


وبالهناء والعافيه


منقول

بدوي رومانسي
0 08th May 2009, 11:0:52 PM
بارك الله في جهودك الملموسة
مشكوووووووووووورة

عطا بلاحدود
0 08th May 2009, 11:0:05 PM
بارك الله في جهودك الملموسة
مشكوووووووووووورة

الشكر لك بدوي لمرورك

جينان
0 09th May 2009, 12:0:12 AM
الله يسعدك حبيبتي


طرق راقيه ولذيذه

والعافيه ع قلبك يا رب


تسلمي

عطا بلاحدود
0 09th May 2009, 02:0:59 AM
الله يسعدك حبيبتي


طرق راقيه ولذيذه

والعافيه ع قلبك يا رب


تسلمي

شكرا جينان لمرورك تحياتي لك

ღملاكღ
0 09th May 2009, 05:0:53 AM
أطباق شهية
شكراُ لك ياعطا
أجمل المنى والأمل

نبع الوفاء
0 09th May 2009, 07:0:32 AM
شكرااااااااااا عطا
يعطيك الف عافية

عطا بلاحدود
0 12th May 2009, 12:0:56 AM
ملاك نبع شكرا للحضور الرائع


تحياتي لكن

همسه
0 12th May 2009, 01:0:29 AM
السلام عليكم


شكراا لك على الطبق الرااائع
اجمل تحيه