المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شاورما سهلة وروعة


القلب الحنـون
0 02nd July 2009, 05:0:46 AM
السلام عليكم
جبت لكم اليوم طريقة شاورما لذيذه وبسطيه وماتحتاج الى جهد كبير

مااطول عليكم

المقادير

علبه واحده صدور دجاج مجمده

ربع كاس زيت زيتون

حبتين ليمون

ملعقتين خل وفلفل

ثلاثه فصوص ثوم مهروس

بهارات وملح حسب الرغبه


نصف خزمه بقدونس وكزبره

التزيين

طحينه ... خس .... مخلل....خبز شامي

الطريقه:

نقطع الدجاج وهو مجمد الى قطع صغيره شرايح

ونضع عليه الزيت والثوم والخل والبقدونس والكزبره والملح والبهارات والفلفل

واليمون ونخلطها مع بعض ونخليها في الثلاجه لمدة ساعتين

وبعدين نحط على الناربصل ونحمره في شويه زيت حتى يصير ذهبي وبعدين نحط

الدجاج بالخلطه على البصل ونحرك كل عشر دقايق حتى بنضج وبعدين نقطع كزبره

ونحطها عليها قبل التقديم


وبعدين نحشي في السندويشات مع الطحينه والخس والمخلل

وبالهناء والعافيه ان شاء الله

وانتظر ردودكم ورايكم فيها جربوها ماراح تندمون


بالعاافيه ع قلب الجميع.

بدوي رومانسي
0 02nd July 2009, 08:0:48 AM
أنا أشتريها جاهزة من ركن جحا
مشكور أخي العطاس
يبدو أن مواهبك غير محدودة
خخخخخخخخخخ
أشكرك من جد

غرور
0 03rd July 2009, 09:0:10 PM
شكرررررررررررررررا آخي العطاس
الله يعطيك العافيه

القلب الحنـون
0 04th July 2009, 11:0:14 PM
صحتين وهنا بالعافية يارب
يشرفنى مروركم
لكم كل تقديرى واحترامى