المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سندوتشات الكباب .. بالصور


فوح الشذى
0 24th July 2009, 02:0:13 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



مقـادير الكبـاب :
- دجاج مفروم
- بصل مفروم ناعم
- ثوم مفروم ناعم
- فلفل اخضر
- بياض بيضة
- بقسماط
- كمون
- كزبرة
- قرفه مطحونة
– ملح

طريقة عمل الحشوة :

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل أصابع ويوضع في صينية مدهونة وتوضع في الفرن .. وهنا قطعت بطاطس للقلي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



طريقة عمل الخبز :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير:

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيرة خميرة فورية
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو أكثر ماء
ملعقة صغيرة ملح


طريقة العمـل :

تخلط جميع المقادير مع بعضها إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكة ...

وبعد ذلك نتركها لتتخمر ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


والآن نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا قلبت وستلاحظين انها ستنتفخ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وهنا واحدة ثانية انتفخت أكثر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

والآن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نلفه وهذا هو شكلة النهائي..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وصحة وعااافية على قلوبكم ...



:th1 (132)::th1 (66)::th1 (128)::th1 (136)::th1 (50)::th1 (70)::th1 (29):

جحا
0 24th July 2009, 03:0:04 AM
يم يم

خبز جنان

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

القلب الحنـون
0 24th July 2009, 07:0:01 AM
فعلا طبق شهى بالمررررررررررررة
سلمت يداك اختى فوح الشذى
حسيت بالجوع مع هالصور
تقبلى مرورى وودى

ريـــانة الغصن
0 24th July 2009, 03:0:41 PM
وعلى قلبك يا غالية,,

الله يجزيك الخير ,,

فوح الشذى
0 25th July 2009, 09:0:55 AM
أهلا وسهلا بــ

جحا

العطاس

ريانة الغصن

نورتم الموضوع

ولكم مني ألف تحية

غرور
0 25th July 2009, 09:0:58 PM
وووووووو شكله لذيذه مرررره
الله لايحرمنا منك ياعسل

نبع الوفاء
0 03rd December 2009, 08:0:16 AM
’,.. جناااااااااااان ..,’
يسلموووووووووووو غاليتي فوح الشذى
ودي ومحبتي ,’

زائرة مكة
0 03rd December 2009, 11:0:21 AM
الله يعطيك العافية