المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : العجينه الذهبيه لكل انواع المعجنات


النمارق
0 22nd August 2009, 04:0:56 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

أعجبتني طريقه لمعجنات نقلتها من أحد المنتديات للأخت شدى 2004 وهذه طريقه العجينه وطريقة عمل معجناتها.. طبعا جربتها لذيدة جداا

مقادير العجينه الذهبيه 4 كوب دقيق كويتي
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي

======

حنين الماضي
0 22nd August 2009, 02:0:18 PM
أهلا وسهلاً بالنمارق

حيّاك بمنتداك

وكل عام وأنت بخير

أعاده الله علينا وعليك بالخير

،
،[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات];لوصفة
وبورك فيك

،
،