المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : معمووول يم يم ..


حنين الماضي
0 20th September 2009, 09:0:35 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


من مطبخي لكم


معمول حنين


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


3 / كأس دقيق

1/ كأس سكر بودرة ( مطحون )

1 / كأس زبدة دايت ( قليلة الدســم )

1/ بيضة

ملعقة بكنج بودر + ذرات ملح + فانيلا بودرة

4/ ملاعق طعام حليب بودرة

للنكهة ( يانسون مطحون وقرفة وهيل ) تطحن مع بعضها حسب الرغبة

قليل من الماء للعجن ( حبذا يكون دافيء )



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الطريقة ...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



نخلط جميع المقادير في زبدية ونترك العجينة لمدة ساعة أو ساعة ونصف

بعدها نبدأ بتشكيلها حسب الرغبة.... ونحشيها بالتمر لأنّه مفيد

ثم توضع في الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى يتحمّر الوجه

ويُترك حتى تبرد ..

ثم يُرش بالسكر ..

/
،
/
،

ويُقدّم وبالعافية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

/
،
/

سماهر المصلى
0 20th September 2009, 11:0:22 AM
تسلمين حنونة ..

شكله جنان ..

ريـــانة الغصن
0 20th September 2009, 11:0:35 AM
فعلا ً يميمي,, يم يم يم ,,


أنا بعمله بنفس الطريقة بس بدون هيل,,

ح جربه بهيل إن شاء الله,,

تسلمي حنو ع هالوصفة,,

وكل سنة وانت سالمة,,

حنين الماضي
0 20th September 2009, 02:0:13 PM
تسلمين حنونة ..

شكله جنان ..


شكراً لمروركِ العبق

سلمتِ ياسمااااهر

/
،

حنين الماضي
0 20th September 2009, 02:0:38 PM
فعلا ً يميمي,, يم يم يم ,,


أنا بعمله بنفس الطريقة بس بدون هيل,,

ح جربه بهيل إن شاء الله,,

تسلمي حنو ع هالوصفة,,

وكل سنة وانت سالمة,,


جربيه وأعطيني خبر ... لكن لا تكثري الهيل شيئ بسيط فقط

شكراً لمروركِ العبق

سلمتِ ياريّانة الغصن

/
،

حنين الماضي
0 26th December 2009, 02:0:33 AM
ان شاء الله سأكتب لكم طريقة ثانية ولذيذة


،،

أراسيل
0 26th December 2009, 09:0:09 AM
تسلم الايادي عالمعمول الحلو الله يعطيك العافية

ولاعدمناك ونستنا جديدك اختي حنين

تحياتي لك

زائرة مكة
0 26th December 2009, 10:0:29 AM
حنين
الدقيق : هل تقصدين الفرينة او الدقيق لي نعملو به البسبوسة
انتظر ردك عشان اجرب ان شاء الله
بارك الله فيك

حنين الماضي
0 26th December 2009, 11:0:39 PM
تسلم الايادي عالمعمول الحلو الله يعطيك العافية

ولاعدمناك ونستنا جديدك اختي حنين

تحياتي لك


ويعافيكِ غاليتي أراســـيل الخير ...

إن شـــاء الله أطهو وأصوّر لكم عمّا قريب ..

شكراً للمرور الطيّب ..

لا عدمت تواصلك ِ

/
،

حنين الماضي
0 26th December 2009, 11:0:50 PM
حنين
الدقيق : هل تقصدين الفرينة او الدقيق لي نعملو به البسبوسة
انتظر ردك عشان اجرب ان شاء الله
بارك الله فيك


أهلا يازائـــرة ... الدقيق هو الطحين

كان أبيض أو أسمر

مثل هذااااا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


أمّا مانعمل به البسبوســـة فهو ( ســـميد )

كهذا ويميل إلى الصفرة ...

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

شكراً لمروركِ الطيّب ...

موفقــــة إن شـــاء الله


زائرة مكة
0 26th December 2009, 11:0:10 PM
و هي تسمى بالفرينة la farine عندنا
اتعبتك
بارك الله فيك

حنين الماضي
0 26th December 2009, 11:0:01 PM
نعم هي la farine

لا تعب ولا شـــيئ يازائـــرة بل العكس
أســعدتيني بمشـــركتكِ واسئلتكِ ...

وياليت لو عملتيها ... وضبطت ..
تصوريها لنا ...

عموماً / هي سهلة إن شـــاء الله راح حتضبط معكِ
/
،