المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دونات من بيتنا


فوح الشذى
0 19th June 2010, 03:0:31 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




كيفكم حبيباتي


حبيت أعلمكم سر من أسرار الدونات الناجحة


لأن أختي الله يحفظها تتقنها ما شاء الله عليها حتى ان كل اللي يذوقون دوناتها على طول


يطلبون الطريقة من كثر ماهو لذيذ و طري


ففكرت إني أنزل لكم لعلكم تنفذونها وراح تدعوا لي إن شاء الله


يلا نبدأ بسم الله



المقادير :


3 كأس دقيق منخول


3حبات بطاس مسلوقة من الحجم المتوسط ومهروسة


6 ملاعق كبيرة حليب جاف


6 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة ( أنا أستخدم الزيت)


3 ملاعق كبيرة سكر مطحون


شوي ملح حسب الرغبة


1 ملعقة بكنج بودر


1 ملعقة خميرة فورية


وماء للعجن


طريقة العمل :


نخلط المود الجافة مع بعض ثم البطاطس مع الماء


نستمر في العجن حتى تصبح عجينة لينة متماسكة


وبعد ذلك نغطيه ونتركه تستريح العجينة مدة ساعة


وبعد ذلك نقوم بتقسيم العجينة إلى 3 أو 4 أقسام


ونبدأ في فرد العجين مع رشه بقليل من الدقيق


نقطعه بقوالب الدونات المتوفرة في الأسواق أو بكاسة عادية ولعمل فتحة في المنتصف نحضر غطاء قارورة الماء


ثم نترك الدونات تستريح مدة نصف ساعة أو ساعة مع تغطيته بنايلون أو سفرة الأكل


وأخيرا نقليه في زيت غزير وحام في نار أقل من المتوسط ويفضل قلي كل وحدة على حدة



وتصفى في ورق النشاف وتقدم مع رشه بسكر مطحون



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

أراسيل
0 19th June 2010, 08:0:53 AM
الله يعطيك العافية انتِ واختك ويبارك فيكم يارب

مشكووووووووره شكلها فعلاً لذيذه

تسلم الايادي اختي فوح

تحياتي لك

زائرة مكة
0 19th June 2010, 07:0:18 PM
وصفة رائعة و محتلفة عن اتي اصنعها
جديدة عليا في البطاطس
راح اجربها ان شاء الله في اقرب وقت
الله يعطيك العافية انتي و اختك

دنيا بن الـــوله
0 20th June 2010, 01:0:29 AM
يعطيك العافية

احسن من دونيك

يسلم يدك

فوح الشذى
0 20th June 2010, 02:0:58 AM
الله يعطيك العافية انتِ واختك ويبارك فيكم يارب

مشكووووووووره شكلها فعلاً لذيذه

تسلم الايادي اختي فوح

تحياتي لك

الله يعافيك يا قلبي

أكيد لذيذ مادام من بيتنا :th1 (128):

والله يسلمك

منورة

وصفة رائعة و محتلفة عن اتي اصنعها
جديدة عليا في البطاطس
راح اجربها ان شاء الله في اقرب وقت
الله يعطيك العافية انتي و اختك

هلا والله بالزايرة

جربيها تراها لذيذة ولينة

ونزليلنا إذا عملتيها عشين نذوقها :th1 (160): خخخخ

والله ياعافيك من كل شر

منورة



يعطيك العافية

احسن من دونيك

يسلم يدك


الله يعافيك أخي الكريم

أكيد أحسن لأنه شغل بيت مو سوق

والله يسلمك من كل شر

خــيــآل
0 20th June 2010, 04:0:35 AM
يمي يمي
شكلهآ لذيذة ..
تسلم يد اختك ويدك
يعطيك الف عافية

ღملاكღ
0 20th June 2010, 05:0:24 AM
شكلهاااا يشهي

يسلموووووووووويالغلاااا أنتِ وأختك

وبإنتظار وصفات ثانية منهااا ههههههههههه بلغي سلامي لها

دمتِ بود وحب وأكليل من الورد

فوح الشذى
0 23rd June 2010, 04:0:12 AM
يمي يمي
شكلهآ لذيذة ..
تسلم يد اختك ويدك
يعطيك الف عافية


الله يسلمك عزيزتي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





شكلهاااا يشهي

يسلموووووووووويالغلاااا أنتِ وأختك

وبإنتظار وصفات ثانية منهااا ههههههههههه بلغي سلامي لها

دمتِ بود وحب وأكليل من الورد

الله يجزاك خير على الكلام الحلو

وسلامك يبلغ إن شاء الله

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نبع الوفاء
0 11th July 2010, 07:0:06 AM
يم يم

سلمت يداكما

بانتظار أطباق أخرى ..

يعطيكم العافيه ..,,

همسه
0 20th July 2010, 05:0:53 PM
ماشاءالله طريقة حلووه وبسيطه

بارك الله فيك

الدجى
0 22nd July 2010, 09:0:55 AM
الله يعطيج العافية وتسلم ايدج عزيزتي عالدونات اللذيذة

فوح الشذى
0 11th August 2010, 07:0:22 AM
الله يعطيج العافية وتسلم ايدج عزيزتي عالدونات اللذيذة


الله يسلمك قلبي


منورة

ريـــانة الغصن
0 14th August 2010, 06:0:11 AM
إممممممممممم

فعلا ً شكلها طيبة,,

ح أجربها لما استقر ببت لحالي إن شالله,,

تسلمي يا فواحة الخير إنت وأختك,,

رمضان مبارك عليك وع أهلك,,

جزيتم من الخير كله,,

فوح الشذى
0 15th August 2010, 07:0:52 AM
إممممممممممم

فعلا ً شكلها طيبة,,

ح أجربها لما استقر ببت لحالي إن شالله,,

تسلمي يا فواحة الخير إنت وأختك,,

رمضان مبارك عليك وع أهلك,,

جزيتم من الخير كله,,

اللهم آمين

والله يسلمك من كل شر

ويارب تجربيه في بيت عدلك

منورة يا ريانة