المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الدجاج المدخن


فوح الشذى
0 08th October 2011, 11:0:13 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم أخواتي في مكة الشامل

ومع مشاركتي


(( فطيرة الدجاج المدخن ))


المقادير :
عجينة العشر دقايق
صدر دجاج مسلوق مفتت
جزر مبشور
بصل مربعات صغيرة
فصين ثوم
فلفل أخضر حسب الرغبة
ملح ـ فلفل أسود ـ كمون ـ مكعب ماجي
جمرة فحم
يقدونس ـ ملعقتين أكل مايونيز ـ ملعقة جبنة سائلة

صلصة باشميل


الطريقة :
نكشن البصل مع الثوم
نضيف الجزر ثم الدجاج ثم الفلفل الأخضر
نضيف البهارات
بعد ما تنطبخ تمام نطفي النار
نعمل حفرة في منتصف الخلطة
ونضع القصدير في الحفرة وفيها قليل من الزيت
نولع الجمرة ونرميها في القصدير ونغطي على الحشوة
وبعد ما تكسب الحشوة طعم الفحم
نضيف البقدونس والمايونيز والجبنة

والآن مع الصور


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



وأنتظروني في أطباق جديدة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

أراسيل
0 09th October 2011, 12:0:44 AM
هلا وغلا بالشيف فــوح ^_^
يــم يــم شكله لذيذ وشهي تسلم الايادي
ان شاء الله اجربها
الله يعطيك العافيه

زائرة مكة
0 09th October 2011, 02:0:54 PM
راااااااااائعة يا فوح
ممكن تعطي العجينة شو سويتي فيها
بانتظارك
شكرا لك

سندس 2009
0 09th October 2011, 08:0:49 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



(( فطيرة الدجاج المدخن ))


المقادير :
عجينة العشر دقايق
صدر دجاج مسلوق مفتت
جزر مبشور
بصل مربعات صغيرة
فصين ثوم
فلفل أخضر حسب الرغبة
ملح ـ فلفل أسود ـ كمون ـ مكعب ماجي
جمرة فحم
يقدونس ـ ملعقتين أكل مايونيز ـ ملعقة جبنة سائلة

صلصة باشميل


الطريقة :
نكشن البصل مع الثوم
نضيف الجزر ثم الدجاج ثم الفلفل الأخضر
نضيف البهارات
بعد ما تنطبخ تمام نطفي النار
نعمل حفرة في منتصف الخلطة
ونضع القصدير في الحفرة وفيها قليل من الزيت
نولع الجمرة ونرميها في القصدير ونغطي على الحشوة
وبعد ما تكسب الحشوة طعم الفحم
نضيف البقدونس والمايونيز والجبنة
طيب هنا اوكي فهمتها بس وين العجينه اللي في الصورة ؟؟؟
وش اسوي بالخلطه وكيف نحطها على الفطيرة ؟
وهل تخبز في الفرن ؟

والآن مع الصور


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



وأنتظروني في أطباق جديدة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
صرااااحه شكله مره حلوووو
بس يالشيف فوح وضحي لنا اكتر ^_^
وتسلم الايادي يا عسل

فوح الشذى
0 16th October 2011, 12:0:31 AM
هلا وغلا بالشيف فــوح ^_^
يــم يــم شكله لذيذ وشهي تسلم الايادي
ان شاء الله اجربها
الله يعطيك العافيه

الله يعافيك يارب
أكيد لذيذ

:th1 (152): مو من يدي

منورة

راااااااااائعة يا فوح
ممكن تعطي العجينة شو سويتي فيها
بانتظارك
شكرا لك

الأروع تواجدك

العجينة ما يحتاج شرح كثير خخخخ

ما عليك الا انك تطلبي مساعدة من العم قوقل

وتكتبي ( عجينة العشر دقائق )

وأكيد قوقل ماراح يقصر

منورة

فوح الشذى
0 16th October 2011, 12:0:28 AM
صرااااحه شكله مره حلوووو
بس يالشيف فوح وضحي لنا اكتر ^_^
وتسلم الايادي يا عسل


هلا عزيزتي

كنت أعتقد ان الصورة واضحة

حبيبتي

1 - اعجني عجينة العشر دقائق
2- افردي عجينة
3- ضعي الحشوة فوق العجينة
4- غطي الحشوة بالبشاميل
5- دخلي الصينية الفرن

وبالهناء والعافية

ومنورة

رجاوي
0 16th October 2011, 12:0:57 AM
اكيد لذيذه مادامها من فوفو
تسلم الأيادي
ويسلمووووووو الطباخين

فوح الشذى
0 29th October 2011, 02:0:22 AM
اكيد لذيذه مادامها من فوفو
تسلم الأيادي
ويسلمووووووو الطباخين

مشكورة قلبي على ثقتك

والله يسلمك من كل شر

منورة

الـــــوردة
0 29th October 2011, 05:0:19 AM
تسلم الايادي

فوح الشذى
0 07th November 2011, 10:0:05 AM
تسلم الايادي



الله يسلمك

منورة