المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ابتسامتــــك


الـــــوردة
0 21st April 2005, 02:0:20 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دعوة الأصدقاء أو الأقارب إلى موائد الطعام تعد من دواعي البهجة والمجاملات الاجتماعية السليمة في الحياة، لكن أحياناً تجد ربة البيت نفسها في مأزق عندما ترتجل في استقبال ضيوفها، وتشعر بفشل دعوتها وتقصيرها في الإلمام بفن الاستقبال.

لذلك فنجاح دعوتك يتوقف في أغلب الأحيان على طريقة تنظيمها المعدة سابقاً، وعلى بيت مرتب ومريح، كما أن فن الاستقبال اليوم يختلف عما كان عليه قديماً، بمعنى أنه تخلص من الكثير من القيود المتزمتة لتحل مكانها بعض الاستعدادات المدروسة ببساطة وأهمها الاستقبال والترحيب بقلب مفتوح.

ابتسامتك وجاذبيتك
يشير خبراء الإتيكيت إلى أن الحالة النفسية التي تبدو عليها ربة البيت أمام الضيوف من أهم عوامل نجاح دعوتها، وأن الابتسامة الصريحة النابعة من القلب هي أجمل تحية، كما أن اعتدال المزاج وروح المرح من شأنهما أن يعوضا أي ثغرة ترجع إلى النسيان، وحتى يتحقق لك ذلك هناك بعض الارشادات المهمة التي تساعدك على أن تكوني على سجيتك، مضيفة جذابة تسبقها ابتسامتها وعبارات المجاملة والترحيب الرقيق:

- كوني دائماً موجودة أي لا تظلي في المطبخ بينما يتناول الضيوف المرطبات التي تسبق تناول الطعام.
- لا تنهضي عن المائدة بمجرد الانتهاء من آخر لقمة بحجة ترتيب الأمور في المطبخ، لأنه ليس لديك شغالة.
- إذا كنت تخشين نسيان شيء ما فسجلي كل ما تريدين عمله وابدئي بكتابة قائمة الطعام.

- اعرفي عدد الأطباق والملاعق والشوك التي يجب إعدادها، وضعي كل ذلك فوق منضدة متحركة إلى جانبك، إن هذه المنضدة المتحركة هي سلاح ربة البيت الأساسي وذراعها الأيمن الذي يجعلها تعد العشاء أو الغداء وهي جالسة في مكانها.

- رتبي كل ما قد تحتاجين إليه على المنضدة المتحركة، فإذا نقصت، ملعقة مثلاً، فستضطرين إلى النهوض من مكانك.

- حاولي ألا تزحمي نفسك أيضاً بتحمل كل الأعباء، أعهدي ببعضها إلى أفراد الأسرة أو زوجك أو إلى صديقة حميمة، وهذه المهام تشمل: تقطيع الخبز، صب العصير، إعداد ماء الشرب والملاحات وغيرها.
- لرفع المائدة، إذا كان الأمر يتعلق بدعوة رسمية- فليس من واجبك أن تفرغي كل طبق من بقاياه، لكن الأفضل أن تضعي كل طبق فوق الآخر بما فيه من بقايا وشوك وملاعق وسكاكين.

- إذا كانت الدعوة عادية- أي غير رسمية- فيمكنك أن تفعلي كما تفعل سيدات الدانمرك، أي إحضار قاربين عميقين من قوارب السلطة لتفريغ بقايا محتويات الأطباق في أحدهما ووضع الملاعق والشوك والسكاكين المستعملة في الآخر، ونفذي كل ذلك بهدوء وسرعة ومن دون عرقلة للأحاديث المتبادلة بين المدعوين.

- أما القاعدة الذهبية التي ذكرناها سابقاً والمتمثلة في الوجود الدائم لربة البيت فهي قاعدة أكيدة المفعول لبعث السرور الدائم في نفوس الضيوف، مما يعكس بهجة وإشراقاً على ربة البيت نفسها، ونتيجة لوجودك الدائم فإنك تستمتعين أيضاً بصحبة الأشخاص الذين وجهت إليهم الدعوة وبالإحساس اللطيف فإنهم يجدون فيك السيدة الكاملة، وليس الطباخة فقط التي أعدت لهم الطعام، ومن المهم جداً ألا تعطي للمدعوين الإحساس بأنك ضحيت براحتك وبذلت الجهد الخارق للترحيب بهم، فهذا لا يجعلهم على سجيتهم ويخلق جواً ثقيلاً محملاً بالكلفة.


اخوانا المتزوجين علموا زوجاتكم ،، وشكرا
مستعار للفائدة

دنيا بن الـــوله
0 21st April 2005, 04:0:05 PM
يسلموووووووووو الوردة

وبنعلمهم من عيونااااااااااا

واذا ماتعلموووووووو

الله يخلي المطاعم ولا الشغالات هههههههههههههه

تحية طيبة

المحارب10
0 21st April 2005, 04:0:45 PM
هههههههههههههههههههههههههه

أفهم من كذا إنك مسوي دعوه لأعضاء المنتدى والمتزوجين فقط

يالله خلاص بنجيكم حددي الموعد

يسلموووو الوردة على الموضوع وربي يعطيك العافية

بنخبرهم ويمكن هم خابرين وطبعا مافي أروع من الابتسامة في وجه الغير

خالص الشكر لكم

أبو سعود
0 21st April 2005, 04:0:59 PM
هههههههههههههههههههههههههه

أفهم من كذا إنك مسوي دعوه لأعضاء المنتدى والمتزوجين فقط

يالله خلاص بنجيكم حددي الموعد

يسلموووو الوردة على الموضوع وربي يعطيك العافية

بنخبرهم ويمكن هم خابرين وطبعا مافي أروع من الابتسامة في وجه الغير

خالص الشكر لكم




مشكوره الورده

جينان
0 21st April 2005, 04:0:08 PM
اشكرك يا الغاليه
على روعة ما طرحتي

بجد اشياء مهمه في استقبال الضيوف

ههههههههههه

بس الضيوف ما يزودوهااا ..ويطيب لالهون القعده

احناا مو فاضيين وراناا اشغال
هههههههههههههه


خالص شكري وتقدير

لالك الورده

جينان

المحارب10
0 22nd April 2005, 12:0:11 PM
ههههههههههههههههههههههههههههههههههه

أبو سعود خليك في تطفيت الصور وبطل تأخذ الصفحة بعد هههههههههههههههههههه

وراك راقد

الله يخلف على سعود وأخواته

تراك هاليومين ما أنت على بعضك أحد مزعلك

أخذت صفحتي هالحين تزعل الأبلة وتقول أنا غشيت منك هي تدور فرصة علي على شان تسحب ورقتي هههههههه

الـــــوردة
0 22nd April 2005, 03:0:22 PM
تسلم عيونك يا دنيا ،، لالا خلك من المطاعم والشغالات ما ينفعون على طول خخخخخ


شكرا لمرورك الطيب والرد


تحياتي

الـــــوردة
0 22nd April 2005, 03:0:49 PM
شكرا يا المحارب على المرور العطر ، انا عارفة ان كلهم خبرة وذوق ، لكن انا قلت خبروهم حتى ما تقولون الموضوع ما يخصنا احنا الشباب عرفت ؟ وحياكم الله تعالوا بسوي لكم دورة تدريبيه لكن مو مسؤولة عن اللي بيصير لكم خخخخخخخخخخ

تحياتي لك

الـــــوردة
0 22nd April 2005, 03:0:27 PM
شكرا بو سعود على المرور الطيب ،، وبعدين انت ليش تغش ترى من غشنا فليس منا خخخخخخخ
لكن معذور انا اتوقع انك جوعان حياكم الله على الدورة التدريبيه ولا يهمك هههههه


تحياتي لك

عيون المها
0 24th April 2005, 04:0:27 PM
روووووووووووووووووووووووووعةوردتنا الحلوة

مرسييييييييييييييييييييييييييييييييي


اخوتي المحارب.......... دنيا........... ابو سعود......... الوردة بتعلمكم حتى انتم تعزمونا مش العكس ههههههههه

تحيتي الخاااااااااااااالصة

الـــــوردة
0 24th April 2005, 04:0:43 PM
اهلا بك اختـــي الغالية عيون المها نورت من جديد

شكرا لك على المرور وعسى ان ننعزم بعد كم يووم ههههههههههههه




تحياتي لك

الـــــوردة
0 26th April 2005, 01:0:28 AM
شكرا لك اختي جنان على المرور العطر


وخليك كريمة هههههههههههههههه


تحياتي